A cette occasion, il devrait annoncer un partenariat inédit avec un grand nom de la pâtisserie française mais aussi avec la Biscuiterie de l'Abbaye, implantée dans l'Orne. Celui qui s'est battu pour ne pas que la marque quitte le territoire normand doit aussi présenter la nouvelle entité légale, SAS Jeannette 1850, ainsi que le projet financier, social et industriel (notamment la situation sur la recherche du site de production). Enfin, à l'occasion de cette présentation en grandes pompes, la campagne d'investissement participatif doit être lancée, en présente des équipes de Bulb in Town, site de crowdfunding.
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