La meilleure apprentie bouchère est une femme ! Agée de 20 ans, Aurélie Loup, originaire de Breteville-L'orgueilleuse dans le Calvados vient de remporter le diplôme de meilleure apprentie de France, dans sa catégorie, à l'échelon régional. C'est après avoir passé un bac pro comptabilité que la jeune fille s'est lancée dans la boucherie. Depuis juin 2008, elle travaille dans la boucherie de David Martragny à Asnelles. Une fois son BEP obtenu, Aurélie souhaite passer un brevet professionnel. Le 28 et 29 mars, Aurélie représentera la Basse Normandie lors de la finale nationale du concours de meilleur apprenti de France.
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