Un caennais pro du dessert

Publié le 04/03/2010 à 08h55 - Par Elodie Laval

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Gabriel Rochard, le chef pâtissier du restaurant caennais L'incognito vient de se qualifier pour la finale du 36^ème championnat de France du dessert. Celle-ci aura lieu à Strasbourg le 1^er avril prochain.

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