La réforme nationale du classement des hébergements touristiques en date de juillet dernier, concerne aussi bien les hôtels que les campings. L'affluence au dernier rassemblement organisé par la chambre de commerce et d'industrie de Caen à ce sujet, mardi 9 novembre, témoignait de l'importance de cette réforme. 'La grille de notation a changé, passant notamment de quatre à cinq étoiles, avec la suppression des établissement sans étoile, explique Florence Poiblaud-Dumartin, directrice du département tourisme à la CCI. Sur son territoire, 330 hôtels, neuf parcs résidentiels de loisirs et 135 campings sont concernés.
Cette réforme est une très bonne chose car elle permet une harmonisation au niveau européen, mais c'est dommage qu'elle ne soit pas obligatoire, estime Jean-Louis Hossin, directeur de l'hôtel Holiday Inn à Caen.
Les professionnels peuvent ainsi contacter la CCI pour faire venir des spécialistes qui sauront faire un premier diagnostic en vue de programmer une évaluation officielle réalisée par un organisme de contrôle. Ce sera ensuite à la préfecture de délivrer les étoiles.
Cette réforme est une très bonne chose car elle permet une harmonisation au niveau européen, mais c'est dommage qu'elle ne soit pas obligatoire, estime Jean-Louis Hossin, directeur de l'hôtel Holiday Inn à Caen.
Les professionnels peuvent ainsi contacter la CCI pour faire venir des spécialistes qui sauront faire un premier diagnostic en vue de programmer une évaluation officielle réalisée par un organisme de contrôle. Ce sera ensuite à la préfecture de délivrer les étoiles.
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