Gault & Millau distingue un chef caennais

Le guide gastronomique Gault & Millau a récemment présenté son palmarès 2015.

Publié le 28/10/2014 à 12h05 - Par Elodie Laval

Gault & Millau distingue un chef caennais

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Dans la catégorie “Les huit grands de demain”, il a distingué le chef caennais Yohann Lemonnier, à la tête du restaurant l’Initial, 24 Rue Saint-Manvieu à Caen.

Un établissement qu'avait testé à son ouverture la rédaction de Tendance Ouest pour sa rubrique Bonne Table. A lire ici.

caen

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