A Cagny, l’usine de sucre Saint-Louis note un record de production

La quantité de betteraves recueillie par l’usine Saint-Louis pour sa production de sucre a augmenté cette année de 15%, alors que la campagne a débuté le 12 septembre dernier. Un rendement “jamais vu jusqu’à aujourd’hui”, constatait le responsable de la production, Nicolas Richard. De bons chiffres qui s’expliquent par des conditions météo favorables à cette culture, et “l’amélioration des bonnes pratiques agricoles”.

D’ici début janvier, un million de tonnes de betteraves auront donné 150 000 tonnes de sucre.