Cela passera cette année par une amélioration diététique avec l'instauration d'un menu unique dans toutes les cantines, consultable, chaque mois, sur le site internet de la Ville. 'Nous avons décidé de restructurer totalement l'organisation des repas”, précise le maire Philippe Duron. 'Nous souhaitons également servir davantage d'aliments bio”. En 2009, près de 700 000 repas ont été consommés par les jeunes Caennais. Et après un bon repas, quoi de mieux qu'un réel moment de respiration avant la classe ? La Ville réfléchit à mieux organiser le temps de la pause méridienne. 'D'abord parce que la journée scolaire en France est lourde, trop lourde. Le temps éducatif doit être mis en valeur au moment de cette pause. Nous allons faire un très gros effort pour enrichir les activités proposées aux enfants”, s'engage le maire. Dans sa politique éducative, la Ville projette aussi d'élaborer une charte du langage afin de faciliter les relations entre les membres de la communauté éducative : enseignants et personnels municipaux.
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