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76540. La crêperie Mont-Saint-Michel, petit goût de paradis normand

Blottie dans un petit recoin de la rue des Augustins à Rouen, à deux pas de la place Saint-Marc, la crêperie Mont Saint Michel ne paye pas de mine de l’extérieur. De l’intérieur non plus d’ailleurs. Décoration sobre mais soignée, carte sans prétention, grandes ardoises annonçant les “plats” du jour sur les murs, on imagine manger une énième galette insipide.

76540. La crêperie Mont-Saint-Michel, petit goût de paradis normand
A la crêperie Mont Saint Michel, les ingrédients sont de bonne qualité et les galettes cuisinées avec passion.

Riches en saveurs

Ce vendredi midi, je me laisse tenter (tout comme mes voisins) par le menu à 11€. Celui-ci inclut une galette, une crêpe sucrée, une boisson (jus de fruits, eau, cidre ou encore rosé sont à la carte) ainsi qu’un café. Je choisis la galette du jour, garnie d’œuf, de jambon, de fromage et de tomate. La galette arrive bien fumante, et ultra garnie. Un véritable délice gustatif ! Du côté de mon voisin, c’est la “Vire” qui fait chavirer son palais. Remplie d’andouille et de moutarde, il semble se régaler. “Je prends souvent celle-ci, elle est délicieuse”, me confie-t-il.

Depuis 18 ans, les patrons s’essayent à réaliser des crêpes goûteuses, et c’est réussi ! On se laisse tenter par la beurre-sucre et la caramel au beurre salé en dessert. Faites maison ? A n’en pas douter. Loins d’être déçus par la fin de notre repas, nous repartons la peau du ventre bien tendue et ravis d’avoir découvert cette bonne adresse.

Pratique : Crêperie Mont Saint Michel, 6 rue des Augustins à Rouen. Tél. 02 35 88 18 78

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