Nouvelle opération production à la biscuiterie Jeannette, toujours occupée par les anciens salariés de l'usine en liquidation judiciaire. Les fours ont été relancés ce jeudi matin, et les madeleines produites vendues ce jeudi après-midi devant les locaux. Ils seront aussi vendus sur le marché de la place Saint-Sauveur vendredi, comme la semaine précédente. Un combat qui aurait permis de trouver plusieurs repreneurs potentiels, précisait la Direction régionale du travail.
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