Un restaurant pour goûter au travail à Caen

Tout d’abord, pour s’attabler, il faudra vous acquitter de 20 centimes, le montant de l’adhésion à l’association Welcome qui gère ce restaurant pas comme les autres. Ici une vingtaine de handicapés psychiques, accompagnés d’éducateurs bénévoles, prépare un menu différent chaque jour.

“A ses débuts en 1987, l’association s’appuyait sur une cafétéria interne, avant de s’ouvrir vers l’extérieur en 1993”, explique Thierry Boisrame, le vice-président.  Une clientèle d’habitués composée essentiellement de salariés travaillant dans le quartier de la rue d’Auge fréquente l’adresse. Les clients de passage ne manquent pas non plus, rarement déçus du rapport qualité-prix.

“C’est une première expérience de travail, avec des responsabilités”, se réjouit Liliane Brulé, secrétaire. Elle espère s’en servir de tremplin pour l’avenir.