En ce moment

A Rouen, c'est Armelle la reine du croustillon !

Le croustillon. Tous les Rouennais le connaissent. Cette petite boule de pâte frite serait presque devenue le symbole de Rouen-la-foraine. Et dans la capitale normande, Armelle Paris fait office de reine du croustillon depuis près de trente ans.

A Rouen, c'est Armelle la reine du croustillon !
Armelle Paris dans sa boutique itinérante installée en bas de la place de la Calende durant les fêtes de Noël.

Foire Saint-Romain, 24 heures motonautiques, Armada, Rouen Plage... Son camion est toujours là quand la ville est en fête. Depuis 28 ans, lors du Marché de Noël, cette fille et petite-fille de forains s’est toujours installée au pied de la cathédrale, rue du Change. Mais suite à un couac, elle se retrouve cette année en bas de la place de la Calende. “Je remercie vraiment mes clients pour leur fidélité. Ils n’hésitent pas à faire un détour pour venir ici”, glisse cette femme pleine de vie. Pas rancunière, elle espère simplement retrouver sa place “historique” à Noël 2014.

Recette secrète

Mais au juste, quelle est la recette du croustillon, la “star” de sa boutique itinérante? “Ah, mais ça, c’est un secret ! coupe-t-elle. “Il y a les ingrédients et aussi une certaine façon de les faire...” Bref, nous n’en saurons pas plus. Le mieux est encore d’aller les goûter .

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Appartement t2
Appartement t2 Gex (01170) 940€ Découvrir
Fonds de commerce bar épicerie
Fonds de commerce bar épicerie Saint-James (50240) 50 000€ Découvrir
Pièces détachées pneus
Pièces détachées pneus Paris 6eme arrondissement (75006) 120€ Découvrir
terrain à vendre
terrain à vendre Avesnes-en-Val (76630) 30 000€ Découvrir
Automobile
peugeot 2008
peugeot 2008 Tirepied-sur-Sée (50870) 22 000€ Découvrir
Megane II Cabriolet 1.6 , 3800€
Megane II Cabriolet 1.6 , 3800€ Coutances (50200) 3 800€ Découvrir
Citroen Mehari E en très bon état
Citroen Mehari E en très bon état Orléans (45000) 5 500€ Découvrir
Vends Peugeot 308 essence 110 cv
Vends Peugeot 308 essence 110 cv Bouvaincourt-sur-Bresle (80220) 9 790€ Découvrir
Bonnes affaires
2 fauteuils club
2 fauteuils club Le Genest-Saint-Isle (53940) 100€ Découvrir
Machine à border Innovis NV880E Brother
Machine à border Innovis NV880E Brother Blois (41000) 788€ Découvrir
Canapé Ektorp ikea
Canapé Ektorp ikea Beaubec-la-Rosière (76440) 360€ Découvrir
Informatique
Informatique Paris 16eme arrondissement (75016) 500€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Inscrivez vous à la newsletter
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
A Rouen, c'est Armelle la reine du croustillon !