Valentin Lecoeur, meilleur jeune boulanger

Valentin Lecoeur, élève en section boulangerie-pâtisserie au lycée Laplace, a remporté le challenge du Meilleur jeune boulanger de France. La compétition était organisé début décembre à Châlons-en-Champagne. C'est le 8ème titre obtenu par l'établissement bas-normand depuis la création du challenge.