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Galette des rois : des fèves à l'éffigie de lieux emblématiques de la Manche

Des fèves à l'effigie de lieux emblématiques de la Manche sont présentes cette année dans les galettes des adhérents de la Confédération départementale des boulangers-pâtissiers de la Manche.

Publié le 05/01/2013 à 19h03 - Par Thierry Valoi
Galette des rois : des fèves à l'éffigie de lieux emblématiques de la Manche

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La galette des rois est reine ce dimanche, pour l’épiphanie

Ce premier dimanche de janvier est une nouvelle occasion de se retrouver en famille autour de la traditionnelle galette des rois. Pour être élu reine ou roi, il faut évidemment trouver la fève. Cette année, la Confédération des boulangers-pâtissiers de la Manche a proposé à ses adhérents 10 fèves originales à l’effigie des monuments ou sites emblématiques de la Manche .

Ecoutez Fabrice Suzanne, boulanger-pâtissier à Bricquebec et président de la Confédération
des artisans boulangers-pâtissiers de la Manche et de l’Orne.

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