Il décortiquait des coquilles Saint-Jacques chez lui, pour les revendre à des restaurateurs parisiens, sans aucune autorisation. L'enquête, initiée par l'Unité Littorale des Affaires Maritimes (ULAM) de la Direction Départementale des Territoires et de la Mer de la Manche, a duré un an.
Elle a abouti à un contrôle au domicile du mareyeur. Plusieurs infractions à la réglementation des pêches et à la police sanitaire ont été relevées, et une tonne de coquilles saisie.
La préfecture a ordonné la fermeture administrative de l'atelier.
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