Pas de vache maigre pour les Maîtres Laitiers du Cotentin. Les chiffres de la coopérative laitière donnent le vertige. 1,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires pour le groupe Maîtres Laitiers, qui emploie 4.500 personnes dont 700 sur le site de Sottevast.
Jedi 29 novembre, les Maîtres Laitiers inauguraient une nouvelle usine, à Sottevast. 45 .00 m2 de nouvelles technologies que le ministre délégué aux Affaires européennes, Bernard Cazeneuve, a visité en partie.
Accompagné de son homologue délégué à l'agroalimentaire, Guillaume Garot, il a rappelé l'importance de l'Europe dans le financement de l'agriculture. "Nous allons nous battre pour une Politique Agricole Commune forte", a promis l'ex-maire de Cherbourg.
Guillaume Garot, de son côté, a souligné l'efficacité du système coopératif, "un modèle basé sur des valeurs d'entraide et de solidarité qui a fait ses preuves et continuera de les faire". La coopérative des Maîtres Laitiers réunit 1.250 producteurs de lait.
Les Maîtres Laitiers du Cotentin en chiffres :
- 5 millions de portions de laitage par jour
- 116 000 tonnes de fromage frais
- 13 millions de litres de crème fraiche
- 823 tonnes de beurre
Ecoutez Bernard Cazeneuve, ministre délégué des Affaires européennes :
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