mais cette femme d'esprit et de goût ne conçoit pas de progrès politiques sans bonne diplomatie, ni de bonne diplomatie sans raffinement culinaire!
En bonne fée, elle encourage l’esprit d’excellence qui, grâce au talent du chef Philippe Excoffier, fait de la résidence du Faubourg Saint-Honoré un haut lieu de la gastronomie française.
Généreux jusqu’au bout, Mme L’Ambassadrice et le grand maître queux, coauteurs de ce livre somptueux, ne se contentent pas d’y commenter les splendeurs du lieu, saisies par leur ami et photographe complice en art de vivre, Francis Hammond : ils y révèlent aussi quelques-unes de leurs meilleures recettes !
A la table de l’Ambassadeur
Auteurs : Dorothy Stapleton et Philippe Excoffier
Genre : art de vivre
Edition : Flammarion, 162 p., 45 €.
En bonne fée, elle encourage l’esprit d’excellence qui, grâce au talent du chef Philippe Excoffier, fait de la résidence du Faubourg Saint-Honoré un haut lieu de la gastronomie française.
Généreux jusqu’au bout, Mme L’Ambassadrice et le grand maître queux, coauteurs de ce livre somptueux, ne se contentent pas d’y commenter les splendeurs du lieu, saisies par leur ami et photographe complice en art de vivre, Francis Hammond : ils y révèlent aussi quelques-unes de leurs meilleures recettes !
A la table de l’Ambassadeur
Auteurs : Dorothy Stapleton et Philippe Excoffier
Genre : art de vivre
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