En préparation pour le printemps 2013, la compétition culinaire de France 2, centrée sur les pâtisseries recherche ses candidats. L'inscription est ouverte aux pâtissiers professionnels sur le site de France Télévisions.
Le concours visant à élire le meilleur pâtissier de France opposera une dizaine de candidats, le temps de quatre primes. Chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée de Paris, Christophe Michalak présiderait le jury, aux côtés du chocolatier Pierre Marcolini et du chef Christophe Adam.
Baptisé Le Meilleur pâtissier de l'année, le programme présente des similitudes avec celui que prépare M6, Le Meilleur pâtissier amateur. Animée par Faustine Bollaert, l'émission comprendra également la présence d'un jury, formé par Cyril Lignac et la blogueuse Mercotte.
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