Nouvelle année, nouveau titre pour le restaurant Les Poutineurs. L'établissement basé à Caen participait à la Poutine Week, et n'est pas reparti les mains vides. Lundi 17 février, le gérant Victor Rouxel annonce avoir remporté le prix de la meilleure poutine internationale 2025. La recette du succès ? Une poutine nommée "La Tartiflette."
Quels sont les ingrédients ?
Le restaurant a su mixer spécialité québécoise avec classique montagnard. Elle est composée de pommes de terre normandes, taillées chaque matin sur place pour obtenir "des frites croustillantes et savoureuses", de la poitrine fumée normande qui vient de la boucherie Sabot, à deux pas du restaurant, de la crème normande, en provenance de l'exploitation les Baquets à Etreville. Enfin, prenez un produit d'une autre région, du reblochon AOP de Savoie.
Afin de fêter ce succès, les Poutineurs invitent tout leur public à venir déguster leur création, au 12 avenue de la Libération à Caen. La Tartiflette est vendue au prix de 13€.
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