Qui a dit que les galettes des rois devaient rester modestes ? Certainement pas la Boulangerie du Beffroi. Cette année, les boulangers d'Evreux ont décidé de faire les choses en grand, très grand : une galette d'un mètre de diamètre. Oui, un mètre. C'est plus large qu'un pneu de tracteur (et bien meilleur, on vous rassure).
Quand et où ?
Rendez-vous samedi matin 11 janvier devant la Boulangerie du Beffroi, située au 57 rue du Dr Oursel à Evreux, pour la déguster gratuitement. Oui, vous avez bien lu : c'est gratuit. Pas besoin de tirer la fève pour gagner, tout le monde repartira avec un bout de cette galette titanesque.
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Un défi pour les boulangers
Préparer une galette de cette taille, ce n'est pas une mince affaire. Une prouesse technique qui a mobilisé toute l'équipe.
Pourquoi y aller ?
Parce que c'est gratuit, parce que c'est fun, et parce que c'est une excellente excuse pour manger de la galette sans culpabiliser. Et puis, avouez-le, vous n'avez jamais mangé une part d'une galette d'un mètre de diamètre, si ?
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