En ce moment

Orne. Un jour consultante, l'autre cidrière : la double vie de Marie Paitier

Agriculture. Selon les saisons, Marie Paitier jongle entre son emploi de consultante en ressources humaines et son activité cidricole.

Orne. Un jour consultante, l'autre cidrière : la double vie de Marie Paitier
Marie et Jean-Charles Paitier font du cidre dans le Perche. Ils sont aussi consultante en ressources humaines et artisan.

Marie et Jean-Charles Paitier sont ce que l'on appelle des slasheurs cueilleurs : ils travaillent dans le milieu agricole et alternent avec une autre activité. Ils fonctionnent ainsi, chacun à son propre rythme, en parallèle de la cidrerie qu'ils ont achetée en 2023.

Un rythme au gré des saisons

Le couple est depuis peu ornais à plein temps. La famille a définitivement emménagé dans sa résidence secondaire de Saint-Germain-de-la-Coudre, acquise en 2021, en septembre 2024. Lorsqu'ils réalisent leur première production de cidre l'année précédente, Marie et Jean-Charles Paitier habitent toujours dans la capitale. "On travaillait ici surtout le week-end, mais ce n'était pas tenable", assure Marie Paitier.

Désormais, leurs enfants sont scolarisés dans le Perche et le couple passe son temps dans les vergers. Ou presque. Ils ont chacun gardé un emploi en parallèle de la cidrerie. Marie Paitier est toujours à son compte en tant que consultante en ressources humaines. "La production est très saisonnière, souligne-t-elle. De janvier à septembre, c'est la taille des pommiers, la commercialisation de la production… C'est un rythme plus réduit donc à ce moment-là, je vais être à 80% sur le conseil et à 20% sur l'activité cidricole." Son rythme est inversé pendant la haute saison de septembre à décembre. Jean-Charles Paitier, lui, a complètement changé de domaine. A la reprise de la cidrerie, il a arrêté son travail de consultant en transformation numérique pour s'occuper à temps plein de l'activité cidricole en haute saison, revêtant la casquette d'artisan l'autre partie de l'année.

"Quand on vend 1 500 bouteilles, on n'a pas de salaire"

Plusieurs raisons ont poussé le couple à garder un second emploi à côté de l'activité cidricole. La première est purement économique. "Aujourd'hui, quand on vend 1 500 bouteilles, on n'en tire pas un salaire, d'autant plus qu'on a fait des investissements pour s'installer. Donc nos activités parallèles nous permettent de maintenir des revenus", souligne-t-elle.

Même si les journées sont parfois très longues pour Marie Paitier, à cause de la superposition des emplois, elle se plaît dans cet équilibre. "Je n'imagine pas repasser à 100% de mon temps sur le conseil. Et en même temps, 100% de mon temps dans les vergers, c'est génial, mais j'ai aussi besoin de ce côté relationnel que je retrouve dans mon activité de conseil", explique-t-elle.

Slasheurs-cueilleurs : une plateforme pour découvrir et se lancer

Une plateforme consacrée à la double activité agricole a été créée en janvier 2024, pour découvrir les parcours des slasheurs-cueilleurs et accompagner ceux qui veulent se lancer.

Depuis sa création en janvier 2024, la plateforme Slasheurs-cueilleurs met en valeur la double activité agricole et toutes celles et ceux qui ont déjà passé le pas, à l'image de Jean-Charles et Marie Paitier. "L'idée, c'est d'inspirer une nouvelle génération de personnes à oser se lancer dans le monde agricole grâce au temps partiel et de leur montrer que cette double activité est possible", lance Lola Dubois, cofondatrice de Slasheurs-cueilleurs et maraîchère, en parallèle de son activité de consultante digitale.

Près de 60 portraits de slasheurs-cueilleurs sont recensés sur slasheurs-cueilleurs.fr. "Toutes ces personnes s'organisent de manière hybride sur la journée, la semaine ou l'année, explique Lola Dubois. Par exemple, une éleveuse de poules nourrit ses animaux le matin et rédige des articles web l'après-midi, un autre fait son pain deux jours par semaine et est formateur le reste du temps", détaille-t-elle. Outre les projets indépendants, le salariat est une autre option. "Certaines fermes ont besoin de renforts mais ne se sentent pas à l'aise à l'idée de proposer un travail d'une ou deux journées par semaine parce que c'est instable financièrement. Mais il s'avère qu'il y a des personnes qui sont à la recherche de ce genre de poste", explique Lola Dubois. La plateforme republie donc ce genre d'offres d'emploi.

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Maison à vendre Carantilly
Maison à vendre Carantilly Carantilly (50570) 120 600€ Découvrir
Maison à rénover
Maison à rénover Saint-Pair-sur-Mer (50380) 402 800€ Découvrir
Maison à vendre Notre-Dame-de-Cenilly
Maison à vendre Notre-Dame-de-Cenilly Notre-Dame-de-Cenilly (50210) 179 880€ Découvrir
Maison à vendre Dangy
Maison à vendre Dangy Dangy (50750) 136 200€ Découvrir
Automobile
Grand C4 Spacetourer Blue HDi
Grand C4 Spacetourer Blue HDi Caumont-sur-Aure (14240) 16 500€ Découvrir
VOLKSWAGEN TRANSPORTER VAN AMENAGE VOLKSWAGEN T6 L1H1  Van
VOLKSWAGEN TRANSPORTER VAN AMENAGE VOLKSWAGEN T6 L1H1 Van Mont-de-Marsan (40000) 17 890€ Découvrir
CARAVANE CARAVELAIR BRASILIA 450
CARAVANE CARAVELAIR BRASILIA 450 Villeneuve-d'Ascq (59491) 2 800€ Découvrir
Camping-car Fiat Ducato 1.9 TD 2001
Camping-car Fiat Ducato 1.9 TD 2001 Caen (14000) 16 400€ Découvrir
Bonnes affaires
Leica Q2 19051 à l'état neuf
Leica Q2 19051 à l'état neuf Lyon (69001) 2 900€ Découvrir
Razer Blade 17 Ordinateur Portable de jeu (PC GAMER+Casque+Souris) Neuf
Razer Blade 17 Ordinateur Portable de jeu (PC GAMER+Casque+Souris) Neuf Lyon (69001) 1 900€ Découvrir
Sonos Arc Set+3x ones+sub gen 3 (Neuf)
Sonos Arc Set+3x ones+sub gen 3 (Neuf) Lyon (69001) 1 900€ Découvrir
grand meuble etagères
grand meuble etagères Bacilly (50530) 70€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Inscrivez vous à la newsletter
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
Orne. Un jour consultante, l'autre cidrière : la double vie de Marie Paitier