Une espèce rare. Un homard européen albinos a été découvert par les salariés de la poissonnerie "Côté Mer" à Trouville-sur-Mer.
"Installé dans nos quarantaines"
Le crustacé est ensuite arrivé dans les locaux de la Cité de la Mer à Cherbourg : "Les salariés de la poissonnerie ont contacté notre service aquariologie qui s'est porté volontaire pour récupérer le homard", explique la Cité de la Mer. "Il est installé dans nos quarantaines, là où nos biologistes vont prendre soin de lui." Selon une estimation, il existe une seule espèce sur plusieurs dizaines de milliers. Sa couleur blanche si particulière est une anomalie génétique causée par l'absence d'une protéine appelée la "crustacyanine".
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