Caen. Pancake Fever ferme définitivement ses portes le 28 juillet

La mise en vente de la boutique date d'il y a un an, et c'est désormais chose faite, le restaurant Pancake Fever va fermer ses portes.

Des pancakes sains et végétariens

Chloé Stephan avait ouvert cette enseigne au 23 rue Gémare à Caen, il y a près de 7 ans et demi. Elle proposait à ses clients des plats principalement végétariens et le restaurant était notamment très prisé pour ses brunchs du week-end.

Pour la gérante, il est temps de voir de nouveaux horizons : "J'ai ouvert quand j'avais 23 ans, j'ai été passionnée par la restauration jusqu'à mes 30 ans aujourd'hui, mais j'ai envie de voir autre chose et me consacrer un peu à ma vie de famille", explique-t-elle.

Chloé Stephan n'a pas de projets particuliers en tête pour le moment, mis à part quelques voyages et surtout l'arrivée d'un heureux événement. La future maman va donc fermer les portes de Pancake Fever, dimanche 28 juillet prochain.