Le meilleur sandwich normand est Manchois ! Thibault Lemelletier, après avoir remporté la finale régionale du meilleur sandwich, concourt ce jeudi 16 mai sur le parvis de la cathédrale de Paris pour le concours national du meilleur sandwich dans le cadre de la fête du pain.
Thibault a 17 ans. Il est en 3e année d'apprentissage à la boulangerie La Panetière du Marais à Carentan-les-Marais. Thibault aura face à lui 14 autres concurrents venus de toute la France, et il y va sans aucune pression ni stress.
Thibault Lemelletier
Un garçon jugé sérieux, passionné, selon son maître d'apprentissage Cyrille Branthonne, le patron de la boulangerie.
Cyrille Branthonne
Tout le monde dans cette boulangerie ainsi que les clients vont suivre cette compétition qui se déroule ce jeudi 16 mai sur le parvis de Notre-Dame-de-Paris dans le cadre de la fête du pain.
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