Normandie. Des fèves à l'effigie du 80e D-Day dans les galettes des rois pour l'Epiphanie

Ce week-end, nous serons nombreux à fêter l'Epiphanie avec les traditionnelles galettes des rois. Une tradition qui reste immuable. Et comme chaque année depuis déjà 20 ans, la Maison du boulanger de la Manche propose à ses boulangers des fèves collectors. Après les thèmes sur les sapeurs-pompiers, le carnaval de Granville ou la SNSM, cette année, une collection de 10 fèves est à retrouver sur le thème du 80^e anniversaire du D-Day.

Xavier Anquetil, boulanger-pâtissier à Sainte-Mère-Eglise, ne pouvait passer à côté de l'événement. Il propose même deux séries de fèves à collectionner.

Ce thème du 80^e anniversaire du D-Day était une évidence pour Fabrice Suzanne, président du groupement des boulangers de Normandie.

50 000 fèves sur le thème du 80^e anniversaire du D-Day ont ainsi été éditées, elles sont à retrouver chez une quarantaine d'artisans boulangers de la Manche et d'une quinzaine dans le Calvados. Elles sont fabriquées par la société Prime située en Haute-Saône.