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Grandcamp-Maisy. Interdiction de vendre ou manger les coquillages après des cas de toxi-infections alimentaires

Environnement. La préfecture du Calvados a interdit, vendredi 29 décembre, la consommation et la vente des coquillages provenant de Grandcamp-Maisy et Géfosse-Fontenay. Des cas de toxi-infections alimentaires collectives ont été découverts.

Grandcamp-Maisy. Interdiction de vendre ou manger les coquillages après des cas de toxi-infections alimentaires
Les huîtres de Grandcamp-Maisy et Géfosse-Fontenay sont temporairement interdites à la consommation et à la vente après la découverte de cas de toxi-infections alimentaires, vendredi 29 décembre.

Des huîtres de Grandcamp-Maisy sont contaminées. Des cas de toxi-infections alimentaires collectives ont été portés, vendredi 29 décembre, à la connaissance des services en charge de la sécurité sanitaire. Les symptômes sont ceux de la gastro-entérite aiguë.

Les analyses menées sur des huîtres en élevage indiquent qu'une contamination des coquillages issus des zones de production de Grandcamp-Maisy et Géfosse-Fontenay est en cause. Le préfet du Calvados a donc décidé d'interdire provisoirement les activités de pêche, de récolte et de commercialisation des coquillages de ces zones. La pêche de loisir de coquillages est également interdite.

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