Saint-Lô. L'Authentique comptoir fête sa réouverture avec l'arrivée du beaujolais nouveau

Consommation. La cave à vin L'Authentique Comptoir à Saint-Lô vient de rouvrir avec l'arrivée du beaujolais nouveau.

Publié le 16/11/2023 à 14h29 - Par Thierry Valoi

Saint-Lô. L'Authentique comptoir fête sa réouverture avec l'arrivée du beaujolais nouveau — Louis Gardin et Tancrède de la Garanderie viennent de reprendre "L'Authentique Comptoir" à Saint-Lô.

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C'est une tradition française, le troisième jeudi de novembre, le beaujolais nouveau est fêté et… bu !

Un joli vin primeur synonyme de convivialité, à déguster à l'apéro par exemple, avec une planche de charcuterie.

Un moment un peu symbolique pour Tancrède de la Garanderie et Louis Gardin, 29 ans, tous les deux. Ils viennent de rouvrir une cave à vin mythique à Saint-Lô : L'Authentique comptoir. Un double défi pour Tancrède de la Garanderie.

Tancrède De La Garanderie

L'année passée, plus de 10 millions de bouteilles de ce vin primeur avaient été écoulées.

Les jeunes repreneurs de L'Authentique comptoir vont au fil des mois proposer des animations et des dégustations autour des vins de petits producteurs qui défendent les savoir-faire traditionnels.

Pratique. L'Authentique comptoir : 4 Rue des 80 et 136e Territorial à Saint-Lô

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