Meilleurs ouvriers de France, la finale

Ils concourent dans la classe boulangerie et vont devoir, au long des 13h d'épreuves pratiques, montrer qu'ils sont les meilleurs dans la fabrication du pain. Cette finale a lieu dans les locaux de l'Institut National de Boulangerie Pâtisserie, basé Boulevard de l'Europe à Rouen. Les épreuves se termineront le vendredi 29 avril.

Lors de la précédente édition de ce concours, en 2007, ils étaient quatre à avoir obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France.