En ce moment

Les experts du pain à la française

L'Institut National de Boulangerie Pâtisserie a reçu du 26 au 29 avril, la finale du concours des meilleurs ouvriers de France.

Les experts du pain à la française

Vu de l’étranger, le Français, jusqu’il y a peu, avait un béret vissé sur la tête et une baguette glissée sous le bras. Le pain reste une des spécialités très appréciées de notre pays. Ce savoir-faire continue d’attirer de nombreux stagiaires à l’Institut National de Boulangerie-Pâtisserie (INBP), basé boulevard  de l’Europe à Rouen. “Nous organisons des stages de perfectionnement pour les professionnels ainsi que des stages de reconversion en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie,” explique Gérard Brochoire, directeur de l’INBP. Les élèves viennent des quatre coins de la France, et même de l’étranger. “Nous accueillons 8 000 stagiaires par an.” Centre de formation, l’INBP est également un pôle d’innovation : des produits sont élaborés dans ses laboratoires.
Il accueille, jusqu’au 29 avril, la finale des Meilleurs Ouvriers de France, classe Boulangerie. Pour que les passionnés du pain continuent de faire vivre cette croustillante tradition.

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Appartement t2
Appartement t2 Gex (01170) 940€ Découvrir
Fonds de commerce bar épicerie
Fonds de commerce bar épicerie Saint-James (50240) 50 000€ Découvrir
Pièces détachées pneus
Pièces détachées pneus Paris 6eme arrondissement (75006) 120€ Découvrir
terrain à vendre
terrain à vendre Avesnes-en-Val (76630) 30 000€ Découvrir
Automobile
Citroën Berlingo 7places
Citroën Berlingo 7places Moulineaux (76530) 10 500€ Découvrir
peugeot 2008
peugeot 2008 Tirepied-sur-Sée (50870) 22 000€ Découvrir
Megane II Cabriolet 1.6 , 3800€
Megane II Cabriolet 1.6 , 3800€ Coutances (50200) 3 800€ Découvrir
Vends Peugeot 308 essence 110 cv
Vends Peugeot 308 essence 110 cv Bouvaincourt-sur-Bresle (80220) 9 790€ Découvrir
Bonnes affaires
2 fauteuils club
2 fauteuils club Le Genest-Saint-Isle (53940) 100€ Découvrir
Machine à border Innovis NV880E Brother
Machine à border Innovis NV880E Brother Blois (41000) 788€ Découvrir
Canapé Ektorp ikea
Canapé Ektorp ikea Beaubec-la-Rosière (76440) 360€ Découvrir
Informatique
Informatique Paris 16eme arrondissement (75016) 500€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Inscrivez vous à la newsletter
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
Les experts du pain à la française