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Caen. La Confiserie Pasquier s'installe en ville

Consommation. Ouverte depuis le 12 novembre 2022, l'enseigne ravit le palais des gourmands.

Caen. La Confiserie Pasquier s'installe en ville
Karl Pasquier devant sa nouvelle boutique rue de Bras à Caen. - Nathalie Hamon

La Confiserie Pasquier existe depuis près d'un siècle, c'est dire que c'est une sacrée référence pour les gourmands. Pomme d'amour, chichi, barbe à papa, beignet… Tous est fait maison. On se laisse facilement tenter lorsque l'on passe devant cette boutique joliment décorée !

Pour Karl Pasquier, la vente et la fabrication de confiseries n'est pas une première. "La Confiserie Pasquier est présente depuis 1927 dans les fêtes foraines et les foires, indique Karl. Mon épouse et moi-même avons eu l'idée de nous installer dans une boutique en 'dur' et c'est un vrai succès !" La machine à glaces arrive très bientôt, pour le plaisir des gourmands. La confiserie est située 22 rue de Bras, au cœur du centre-ville.

Pratique. 22 rue du Bras, 14 000 Caen. 

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