Le chef de cuisine granvillais Mathias Heuzé, 27 ans, mettra la Manche à l'honneur en fin d'après-midi ce mardi 23 août, dans l'émission Le combat des régions, sur M6. Un programme qui permet à des chefs de mettre en lumière la cuisine de leur région. Le jeune homme a recruté une équipe de copains qui ne sont pas cuisiniers : Maxime Deshogues est coprésident d'une association du carnaval, Alexis Grelier est un ami et collègue du chef, qui a aussi embarqué Eva Daigremont, sa belle-sœur.
Le chef a embarqué avec lui trois amis : Maxime, Alexis et Eva. - DR
Mathias va mettre en avant les produits de la Manche, bulots, moules et carottes, lors d'une compétition face à un autre département également situé entre terre et mer, la Charente-Maritime.
Mathias Heuzé
Le tournage de l'émission s'est déroulé en mai dernier, des amitiés sont nées. L'occasion aussi de découvrir le patrimoine culinaire d'autres territoires, selon Mathias Heuzé.
Mathias Heuzé
À Mathias et son équipe maintenant de convaincre un jury professionnel constitué de deux chefs et d'une journaliste culinaire, ainsi que les délégations des autres régions. C'est à voir ce mardi 23 août, à 18 h 40, sur M6.
Si la Manche est qualifiée, la finale se jouera vendredi 26 août à la même heure.
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