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Dans les coulisses de la Foire de Caen

À trois semaine du début de la foire de Caen, nous nous sommes immiscés dans les préparatifs du grand rendez-vous de l’agglomération caennaise.

Dans les coulisses de la Foire de Caen
« Les jours précédant le début de la Foire, on ne dort plus, et dès que ça commence, toute l’équipe vit ensemble presque 24h sur 24 ». Voilà comment Fabien Chicot, responsable technique de la Foire de Caen décrit son emploi du temps ainsi que celui des personnes mobilisées pour l’événement. Un véritable sacerdoce pour l’un des grands moments de la vie caennaise.

Machine impressionnante
Fabien Chicot cumule plusieurs casquettes : le gardiennage, la sécurité incendie, les premiers secours, le son et la lumière, ainsi que la gestion du stationnement des véhicules. Son emploi du temps change de braquet au milieu du mois d’août et les données qui s’en suivent n’ont, du coup, rien d’étonnant. Des chiffres qui donnent le tournis : 250 000 visiteurs en 11 jours (chiffre de la dernière édition), 155 heures d’ouverture, 55 000 voitures qui investissent la Prairie de Caen, 1000 exposants, 50 pays représentés  et 25 sociétés de restauration. C’est aussi l’agriculture à la Foire : veaux, vaches, cochons. De même, en coulisse, la machine est impressionnante. En charge de planter le décor, l’équipe d’organisateurs se compose d’une petite cinquantaine d’ouvriers devant monter environ 15 chapiteaux, user d’une tonne et demie de peinture afin de rafraichir les stands, poser 25 000 m2 de moquette à travers tous les halls et abris de la Foire de Caen. Une fois ces installations menées à bien, l’accueil des exposants démarre dès le début du mois de septembre.

L’inde à l’honneur
En marge de tous ces préparatifs, l’exposition thématique prend aussi une grande importance. Cette année, l’Inde des Maharajas s’empare du flambeau de la Foire de Caen et le chapiteau qui abritera l’animation n’en est pas moins dantesque. En tout, ce sont 2 400 m2 de surface et une tente à monter en conséquence. L’intérieur de l’abri est à aménager selon les agencements dictés par les créateurs de l’exposition. En attendant le 18 septembre, “pas le temps de se reposer”, conclut Fabrice Chicot.

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