Changement de propriétaire, seconde ouverture ou toute nouvelle installation, la rédaction de Tendance Ouest vous dit tout sur les nouveaux commerces de Caen et son agglo.
Mode, bar à vins et saladerie
"Le départ à la retraite de l'ancienne propriétaire d'Aigue-Marine a été une belle opportunité pour moi. D'autant plus que je connais très bien le quartier car j'avais un magasin à quelques pas seulement", explique Marie Roturier, la nouvelle gérante de cette boutique de prêt-à-porter, située au 53 avenue de la Mer à Ouistreham. Pour l'enseigne À la Maison, il s'agit d'un tout premier commerce pour sa gérante Elisa Cavaleti. "J'avais toutefois une solide expérience en tant que commerciale et ma passion pour le vin étranger m'a donné envie d'ouvrir mon bar à vin", précise-t-elle. Pour La Fabrik à Salad installée à Carpiquet, au 23 rue de l'Avenir, depuis mars, il s'agit d'une seconde affaire, après celle située à Caen. "Le concept reste le même : composer soi-même sa salade", souligne la co-gérante Sandra Gosson.
Une seconde Fabrik à Salad, à Carpiquet
Ouverte depuis le 3 mars dernier, l'enseigne est située 23 rue de l'Avenir à Carpiquet.D'une superficie de 240 m2, le restaurant saladerie dispose également d'une terrasse.
Le concept de cette nouvelle enseigne reste le même : composer sa salade à partir de quatre produits de base et des 22 ingrédients à choisir. La Fabrik à Salad, c'est aussi et surtout une affaire de famille, puisque les deux gérants sont frère et sœur. De plus, tout est fait maison.
À la Maison, un bar à vin rue Saint-Jean
Situé au 141 rue Saint-Jean à Caen, ce nouveau bar à vin a ouvert le 20 mai. Cette nouvelle enseigne est spécialisée dans les vins du monde.
L'ambiance de ce nouveau bar à vin est cocooning, avec un décor assez sobre. Pour ceux qui souhaitent tester les vins étrangers, vous pourrez partir à la découverte de vins du Portugal, d'Italie ou bien encore d'Argentine du Sud. C'est aussi l'occasion de passer du temps entre amis.
Aigue-Marine : nouveau propriétaire
Aigue-Marine a un nouveau propriétaire depuis le 25 février dernier.Située au 53 avenue de la Mer à Ouistreham, la boutique de mode propose des nouveautés.
La nouvelle propriétaire a pris ses marques dans cette jolie boutique de 100 m2 après le départ à la retraite de l'ancienne gérante. Spécialisée dans les vêtements de mode sportswear et prêt-à-porter, la boutique est ouverte tous les jours, sauf le lundi matin.
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