En ce moment

Assiette de mâche au foie gras

Coût de la recette : pas cher Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : Temps de repos : 20 min

Assiette de mâche au foie gras

Ingrédients pour Assiette de mâche au foie gras

  • 150 g de mâche lavée et essorée
  • 1 bocal de foie gras de 125 g
  • 8 tomates cerises
  • 1 échalote hachée menue
  • 4 oeufs de caille cuits durs
  • huile de noix
  • vinaigre balsamique
  • sel, poivre

Préparation

Sortez le foie gras du bocal et coupez-le en deux de façon à avoir deux tranches.

Ecalez les oeufs, lavez et coupez les tomates en deux.

Dans deux grandes assiettes, déposez la moitié de la mâche dans chacune et arrosez d'un filet d'huile et de vinaigre,salez, poivrez et mélangez. Parsemez d'échalote.

Déposez dans chaque assiette 1 tranche de foie gras, 4 1/2 oeufs, 8 1/2 tomates, le tout bien disposé.

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Appartement t2
Appartement t2 Gex (01170) 940€ Découvrir
Fonds de commerce bar épicerie
Fonds de commerce bar épicerie Saint-James (50240) 50 000€ Découvrir
Pièces détachées pneus
Pièces détachées pneus Paris 6eme arrondissement (75006) 120€ Découvrir
terrain à vendre
terrain à vendre Avesnes-en-Val (76630) 30 000€ Découvrir
Automobile
peugeot 2008
peugeot 2008 Tirepied-sur-Sée (50870) 22 000€ Découvrir
Megane II Cabriolet 1.6 , 3800€
Megane II Cabriolet 1.6 , 3800€ Coutances (50200) 3 800€ Découvrir
Vends Peugeot 308 essence 110 cv
Vends Peugeot 308 essence 110 cv Bouvaincourt-sur-Bresle (80220) 9 790€ Découvrir
Mercedes-Benz CLA
Mercedes-Benz CLA Limoges (87000) 4 999€ Découvrir
Bonnes affaires
2 fauteuils club
2 fauteuils club Le Genest-Saint-Isle (53940) 100€ Découvrir
Machine à border Innovis NV880E Brother
Machine à border Innovis NV880E Brother Blois (41000) 788€ Découvrir
Canapé Ektorp ikea
Canapé Ektorp ikea Beaubec-la-Rosière (76440) 360€ Découvrir
Informatique
Informatique Paris 16eme arrondissement (75016) 500€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Inscrivez vous à la newsletter
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest