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Expotec dévoile la richesse de la coutellerie française

Le Centre d’Histoire Sociale met les petits plats dans les grands pour terminer l’année en beauté avec une exposition de couteaux régionaux les 26 et 27 novembre prochains.

Publié le 25/11/2011 à 12h00 - Par François Gillot
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Le Centre d’histoire sociale  Expotec accueille une exposition de couteaux régionaux. Pradel, Laguiole, Agenais, Opinel et même… rouennais : autant de noms que Pierre-Yves Javel et Lucien Péronne, de la Confrérie du couteau de Thiers s’apprêtent à faire découvrir. Ce tour de France des couteaux d’antan permet de comprendre les évolutions de techniques de fabrication de nos lames.


Pratique. Samedi 26 et dimanche 27 novembre, de 10h à 12h et de 14h à 18h, Expotec 103, 13 rue Saint-Gilles, Rouen. Gratuit.

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