En ce moment

La succulente cuisine algérienne du Berbère

Non loin de l’abbatiale Saint-Ouen, le Berbère propose de nombreux couscous copieux et délicieux.

La succulente cuisine  algérienne du Berbère

Lorsque la pluie fait briller les toits, on se prend à rêver de soleil. Et quand on ne peut prendre l’avion pour s’évader dans un pays chaud, rien de tel que la gastronomie venue d’ailleurs. Ce jour-là, sous mon parapluie, j’ai eu envie de goûter la cuisine d’Algérie, à la table du Berbère.

C’est à deux pas de l’abbatiale Saint-Ouen. On aperçoit de loin la façade bleu électrique du restaurant. A l’intérieur, ambiance feutrée, musique arabe : on est tout de suite dans le bain, accueilli chaleureusement par le patron. J’hésite entre tous les couscous et me décide pour celui du chef, composé d’une brochette, d’une boulette de viande et d’une merguez. Mes voisins ont préféré un couscous au jarret d’agneau et au poulet.

Rapidement, des plats fumants arrivent sur la table. La semoule, les légumes et le plat de viande pour chacun. Les légumes sont fondants à souhait, la viande tendre et très goûteuse. Les plus gros appétit seront comblés car les part sont copieuses.

En dessert, au milieu d’un plat couvert de pâtisserie, je choisis un kadayif, petit gateau fait avec une pâte ressemblant à des cheveux d’ange, du miel et des noix. Délicieux. Ici, pas de menu, mais on se rassure vite en constatant les prix de la carte. Pour un couscous, arrosé de thé à la menthe, une pâtisserie et enfin un café, l’addition s’élevait à 17,50€.

Pratique. Le berbère, 15 rue des boucheries Saint Ouen, Rouen. Tél.  02.35.98.47.15

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Appartement t2
Appartement t2 Gex (01170) 940€ Découvrir
Fonds de commerce bar épicerie
Fonds de commerce bar épicerie Saint-James (50240) 50 000€ Découvrir
Pièces détachées pneus
Pièces détachées pneus Paris 6eme arrondissement (75006) 120€ Découvrir
terrain à vendre
terrain à vendre Avesnes-en-Val (76630) 30 000€ Découvrir
Automobile
peugeot 2008
peugeot 2008 Tirepied-sur-Sée (50870) 22 000€ Découvrir
Megane II Cabriolet 1.6 , 3800€
Megane II Cabriolet 1.6 , 3800€ Coutances (50200) 3 800€ Découvrir
Vends Peugeot 308 essence 110 cv
Vends Peugeot 308 essence 110 cv Bouvaincourt-sur-Bresle (80220) 9 790€ Découvrir
Mercedes-Benz CLA
Mercedes-Benz CLA Limoges (87000) 4 999€ Découvrir
Bonnes affaires
2 fauteuils club
2 fauteuils club Le Genest-Saint-Isle (53940) 100€ Découvrir
Machine à border Innovis NV880E Brother
Machine à border Innovis NV880E Brother Blois (41000) 788€ Découvrir
Canapé Ektorp ikea
Canapé Ektorp ikea Beaubec-la-Rosière (76440) 360€ Découvrir
Informatique
Informatique Paris 16eme arrondissement (75016) 500€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Inscrivez vous à la newsletter
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
La succulente cuisine algérienne du Berbère