Caen. Une crêpe gratinée chez Paye ta crêpe

Saint Morêt, rôti de bœuf, merguez, tenders, oignons frits et poivrons : ce sont tous les ingrédients présents dans la galette nommée La signature du boss présente chez Paye ta crêpe. "Elle est gratinée aux fromages, avec des petits morceaux de merguez également", indique Billal Bouneas, responsable de l'établissement, qui a ouvert en décembre 2018.

Pour marier le tout, la garniture est accompagnée d'une sauce Biggy burger. "Cette recette marche très bien auprès des clients", ajoute le responsable.