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Caen. La boucherie Marcel, de père en fils

Jonathan Lasry a repris la boucherie familiale, rue de l'Engannerie à Caen. Cette entreprise, qui a vu le jour en 1964, se transmet de père en fils.

Caen. La boucherie Marcel, de père en fils
Jonathan Lasry a repris la célèbre boucherie caennaise. - Mathieu Lepeigné

À l'entrée de la Boucherie Marcel, c'est un homme plein d'énergie qui vous attend derrière sa vitrine. Jonathan Lasry vient de reprendre l'entreprise familiale qui a été créée en 1964 et connue pour ces célèbres merguez. "La boucherie appartenait à mon grand-père, puis à mon père et maintenant à moi", se réjouit Jonathan. Il ne cache pas son envie qu'un de ses enfants reprenne l'affaire familiale un jour.
Ouvert de 6h30 à 12h45 et de 14h15 à 19h30 du mardi au samedi et de 7h à 13h le dimanche.

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