Le Beaujolais nouveau est au cœur de la plupart des conversations, en ce jeudi 21 novembre 2019, aux Caves Bérigny du Havre (Seine-Maritime). Valentin Bouillon, le responsable de la boutique, sait de quoi il parle, car il a dégusté, avec ses clients, en début de journée à 9 h 30, le cru 2019.
Le Beaujolais est toujours plébiscité par les Français. Les explications de Valentin Bouillon. Écoutez-le :
Valentin Bouillon
Parfait pour accompagner charcuterie ou fromage
À midi, en ce jeudi 21 novembre 2019, les Caves Bérigny du Havre avaient déjà vendu 200 bouteilles sur les 500 en magasin. De nombreux restaurants ont acheté ce breuvage à la première heure. Et en fin de journée, à la sortie du travail, beaucoup de particuliers s'arracheront les dernières bouteilles de ce cru 2019, qui est dans la continuité de celui de l'an passé. Il est bon, nous assure Valentin Bouillon. Avec un plateau de charcuterie et de fromage, c'est encore meilleur.
L'alcool, on le rappelle, est à consommer avec modération.
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