Cette classification offre à la France une cinquième étoile, inexistante jusqu'alors et permet à de nombreux établissements de se voir attribuer un sésame de plus.
C'est le cas de l'hôtel Kyriad d'Ifs qui obtient une troisième étoile. Pour la gérante, Morgane Lheureux, la démarche a du bon pour plusieurs raisons. Ecoutez-là.
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