Rouverte en 2004 après avoir servi de champignonnière jusqu’au début de ce siècle, elle n’a plus cessé de fonctionner, découpant à 18 mètres de profondeur des blocs de pierre de Caen, formée il y a 165 millions d’années.
Elle a ainsi permis de rénover l’église Saint-Pierre et le Château de Caen, avant d’autres édifices dont Guillaume Le Conquérant avait ordonné la construction : la Tour de Londres, la cathédrale de Canterbury... Aujourd’hui, c’est au tour du palais de justice de Lisieux de bénéficier comme de nombreux particuliers de l’éclat de cette pierre réputée.
Neuf hectares ont déjà été creusés au rythme de 30 m3 tous les deux jours. "25 hectares sont exploitables", estime le chef carrière, Camille Cappoen. De quoi largement occuper les trente ans d’exploitation autorisés par le préfet du Calvados en 2004.
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