Installé depuis 6 ans rue Saint Manvieu à Caen, le chef Yohann Lemonnier est l'un des lauréats normands de la dernière édition du Guide Michelin 2019.
L'Initial vous accueille du mardi au samedi pour vous proposer une cuisine raffinée construite autour de produits de grande qualité produits en local.
Le chef Yohann Lemonnier est revenu avec nous sur cette nouvelle distinction.
Yohann Lemonnier au micro de Tendance Ouest
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