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Caen. [Carte] Guide Michelin : pas de nouvelle étoile en Normandie

Le très attendu guide Michelin revient ce lundi 21 janvier pour son édition 2019. Quels sont les restaurants normands qui héritent de la fameuse et prestigieuse étoile ?

Caen. [Carte] Guide Michelin : pas de nouvelle étoile en Normandie
Le palmarès 2019 des Étoiles Michelin - JACQUES DEMARTHON [AFP/Archives]

Le guide Michelin récompense, comme chaque année, les meilleures tables françaises à travers son célèbre guide et ses fameuses étoiles décernées pour les premiers de la classe. 75 restaurants ont été décorés lors de cette édition, ce qui constitue un record. En 2018, le guide Michelin comptait 621 restaurants étoilés en France, dont 508 une étoile, 28 trois étoiles et 85 deux étoiles. Cette année, aucun nouvel étoilé normand. Cependant, aucun d'entre eux ne perd son étoile. Découvrez sur notre carte interactive tous les restaurants normands qui ont été étoilés par l'institution.

    • À lire aussi. Michelin: Marc Veyrat "terriblement déçu" par la perte de sa 3e étoile

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