C'est une tradition depuis le 19e siècle, qui s'est beaucoup développée depuis la fin de la Première Guerre mondiale et l'appel de Clémenceau à fleurir les tombes des soldats défunts : le jour de la Toussaint, les chrysanthèmes, fleurs de saison qui résistent à un gel modéré, sont déposées sur de nombreuses tombes.
La mode est aujourd'hui aux petites fleurs multicolores, au ton très vif.
Une production de bonne qualité
D'une manière générale, la production cette année est d'assez bonne qualité, explique Monique Audessant, une petite productrice artisanale de chrysanthèmes, installée à Béru, près d'Alençon :
Monique Audessant
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