Le programme est chargé et touche tous les domaines. Le mois d’octobre, consacré à la “pierre précieuse” de Caen, se termine lundi 30 octobre à 10h30 par la visite de la carrière de Cintheaux.
NOVEMBRE : Patrimoine civil et religieux
. Vendredi 4 : Le manoir des gens d’armes ou les Triomphes de Pétrarque à 14h30.
. Mercredi 16 : Le petit séminaire et la chapelle Saint-Paul à 14h30.
. Vendredi 18 : La mosquée d’Hérouville à 15h30.
. Lundi 21 : L’abbaye d’Ardenne, siège de l’Institut mémoires de l’édition contemporaine à 14h30.
. Dimanche 27 : Itinéraire autour des maisons datées à 14h30.
DECEMBRE : Gastronomie
. Samedi 3 : Préparation d’une recette au restaurant gastronomique “L’Incognito” à 10h ; la fabrication du foie gras avec l’entreprise Joseph Delacour à 15h.
. Mardi 6 : Préparation d’une recette au restaurant japonais Fleur de Sushi à 15h30.
. Samedi 10 : La confrérie de la Tripière d’Or à 10h30.
. Mardi 13 : La brasserie artisanale La Lie à 18h.
. Vendredi 16 : Préparation d’une recette au restaurant Ivan Vautier à 15h30.
. Lundi 26 et jeudi 29 : Dans la ville illuminée à 18h.
JANVIER : Histoires et archives
. Samedi 7 : Caen à travers la littérature de Stendhal à Simenon à 14h30.
. Vendredi 13 : Les archives historiques de la Défense à 14h30.
. Dimanche 15 : Charlotte Corday, “l’ange de l’assassinat” à 14h30.
. Jeudi 19 : Les archives départementales du Calvados à 14h30.
. Vendredi 27 : Barbey d’Aurevilly et Trébutien à 14h30.
Pratique. RDV donné lors de l’inscription à l’office de tourisme. Places limitées. 4€50/5€50.
Tél. 02 31 27 14 14.
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