La première partie des assises de l'alimentation touche à sa fin. Elle est destinée à examiner une meilleure répartition des richesses, vers les producteurs, alors que beaucoup d'industriels ou de grands distributeurs ne respectent pas, notamment, la Loi Sapin 2, censée fixer les "règles du jeu".
Cette meilleure répartition des marges, c'est l'attente des agriculteurs, à l'image d'Anne-Marie Denis, la présidente de la FDSEA de l'Orne :
Anne-Marie Denis
La seconde partie des Assises de l'alimentation sera consacrée à l'alimentation, la santé, et les modes de production. D'ici là, Emmanuel Macron pourrait venir en Normandie, le 11 octobre 2017, faire un point d'étape entre ces deux volets des débats en cours.
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