Grandcamp-Maisy. Près de Caen, 90 tonnes d'huîtres mises aux enchères

"Dans l'histoire des ventes aux enchères, je pense qu'il s'agit d'une première", explique maître Jean Rivola, commissaire-priseur à l'hôtel des ventes de Caen (Calvados). Cette première, ce sont les 90 tonnes d'huîtres mises en vente mardi 27 juin 2017 à Grandcamp-Maisy.

Vendues 35 000€ et 31 000€

Des huîtres en poches, encore en cours d'élevage. "Il y a un lot de 45 tonnes qui se trouve à Ver-sur-Mer et un autre à Grandcamps-Maisy de 35 tonnes". Les enchères ont commencé à 20 000€ pour chaque lot. Ils ont été acquis respectivement à 35 000€ et 31 000 €.

Ces huîtres proviennent de la même exploitation, celle d'un ostréiculteur du département qui l'a léguée à ses héritiers, qui n'ont pas repris l'exploitation. Les biens de la société se retrouvent donc mis en vente aux enchères.