Un grand marché de produits locaux, avec des démonstrations et des animations auxquelles participeront des chefs cuisiniers: c'est ce qui attend les visiteurs de la première édition du Printemps des Saveurs organisée à Flers (Orne), les samedi 1er et dimanche 2 avril 2017.
Une soixantaine de producteurs
Une soixantaine de producteurs locaux, mais également venus de toute la France, seront présents sur ce marché, organisé dans le complexe sportif Saint-Sauveur. Chacun se verra remettre un panier à l'entrée, et des chefs cuisiniers organiseront démonstrations et ateliers. Dominique Lecocq est le vice-président de l'association " Printemps des Saveurs ":
Dominique Lecocq
Parmi les chefs, l'Ornais Hubert Nobis, de l'Auberge de la Mine, à la Ferrière aux Étangs, qui possède une étoile au Michelin:
Hubert Nobis
Côté animations ludiques, il sera possible de presser des jus de fruit sur des vélos "smoothies", grimper le mur d'escalade tel un mât de cocagne, assister aux conférences, participer aux ateliers des chefs, admirer la table de Luculus, etc.
La manifestation s'achèvera lundi 3 avril par un dîner orchestré par huit chefs, sur réservation, au profit de l'association Cadet Roussel qui intervient auprès des enfants malades.
Le Printemps des Saveurs à Flers: samedi 1 et dimanche 2 avril 2017 au complexe sportif Saint Sauveur, de 10h à 18h. Entrée 2 euros.
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