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Rouen. La Normandie à Paris : le Salon de l'Agriculture en chiffres

Jusqu'au 5 mars, les cinq départements de la Normandie sont rassemblés sur un seul et même stand au Salon International de l'Agriculture à Paris. Décryptage de l'événement en chiffres.

Rouen. La Normandie à Paris : le Salon de l'Agriculture en chiffres
Les vaches normandes étaient sur le grand ring dimanche 26 février. - Célia Caradec

C'est le plus gros événement du genre en France : le Salon International de l'Agriculture se poursuit jusqu'au 5 mars à Paris. Un rendez-vous désormais incontournable pour la Normandie, qui présente ses produits et le savoir-faire des éleveurs.

600.000. C'est le nombre de visiteurs attendus pendant dix jours au Parc des expositions de la Porte de Versailles, où se tient le salon. Un chiffre qui peut approcher les 700.000 selon les années.

500 m2, voilà la taille que représente l'espace Normandie, composé notamment de ses bar à fromages, bar à cidres et bar à coquillages.

440 produits de Normandie sont présentés au Concours général Agricole qui décerne chaque année son lot de médailles d'or, d'argent et de bronze. 165 producteurs y participent.

170 animaux sont présentés par les 89 éleveurs normands, dont les vaches normandes et prim'holstein, sur le grand ring.

129 producteurs, artisans ou Petites et Moyennes Entreprises de la région exposent au salon de Paris.

70 chefs se relayent depuis samedi 25 février 2017 au coeur du village normand reconstitué sur l'espace de la région.

14. C'est le nombre d'AOP ou AOC (Appellation d'Origine Protégée ou Contrôlée) que compte la région Normandie, auxquelles il faut ajouter les 15 labels rouges.

1. Miss Normandie, la seule, l'unique, est passée sur le stand Normandie le week-end dernier : Esther Houdement, qui a cuisiné avec Pierre Lefèbre, gagnant de Masterchef 2012 et restaurateur à Caen.

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