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Caen. Recettes de Normandie: participez à la collecte

1000 ans de Normandie, c'est le thème d'une toute nouvelle exposition préparée par les archives départementales de la Manche, l'Orne, le Calvados, la Seine-Maritime et l'Eure. Pour cette exposition, la Seine-Maritime s'occupe de la gastronomie.

Caen. Recettes de Normandie: participez à la collecte
Photo d'illustration - Sylvie Gagnon

Jusqu'au 7 janvier 2017, chacun peut envoyer ses meilleures recettes de grand-mère - normandes bien évidemment — aux archives départementales de Seine-Maritime. L'objectif est de compiler un maximum de bonnes recettes de la région, en vue de l'exposition 1000 ans de Normandie, lancée par les 5 départements normands.

Un travail collectif

1000 ans de Normandie c'est l'histoire de la Normandie racontée aux travers de cinq thématiques (une par département). La Seine-Maritime, par exemple, a choisi la gastronomie. Les autres départements n'ont pour l'instant pas dévoilé leur thématique. Le résultat sera présenté dans une exposition en 2017.

En Seine-Maritime, on prépare déjà le pendant numérique: une application mobile gratuite regroupant toutes les recettes de Normandie compilées. De quoi se régaler!

Pratique: envoyez vos recettes à archives@seinemaritime.fr

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