C'est une belle surprise pour l'artisan chocolatier Jacky Pédro, dont la boutique est implantée dans le centre-ville d'Alençon, dans l'Orne. À 15 jours de Noël, et après trente ans de métiers, il figure pour la première fois cette année dans le " Guide des croqueurs de chocolat ".
Les 200 meilleurs?
Si l'on en croit son éditeur, ce guide donne "les 200 meilleures adresses en France et à l'étranger". Le chocolatier ornais s'y retrouve aux côtés de Pierre Hermé, meilleur pâtissier 2016 au monde, ou du Parisien Laurent Duchêne, meilleur ouvrier de France.
La sélection a été faite par un jury qui a goûté des chocolats, à l'aveugle. Sans doute sur recommandation de clients du chocolatier... Jacky Pédro:
Alençon. Alençon: le chocolatier Pédro dans le "Guide des croqueurs de chocolat"
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